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Artischocke (Cynara scolymus) eine im Mittelmeerraum beheimatete Pflanze ist? Sie zeichnet sich durch violette Blüten in kugelförmigen Blütenständen aus. Die in den Blättern enthaltenen Wirkstoffe unterstützen die Funktion des Verdauungssystems.
Mariendistel (Silybum marianum) ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Sie kommt hauptsächlich in Südeuropa, Nordafrika und Zentralasien vor und wird auch in Polen angebaut. Die Mariendistel hat charakteristische violette Blüten. Ihre Blütezeit ist Juli und August.
Grüner Tee (Camellia sinensis) wird in Asien und Zentralafrika angebaut. Er ist insofern einzigartig, als er nur geringfügig fermentiert wird, wodurch seine Eigenschaften und sein Nährstoffreichtum erhalten bleiben. Es ist besonders reich an polyphenolischen Verbindungen.
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