Nahrungsergänzungsmittel, 60 Kapseln/1 Packung.
Broccoli & Wasabi ist eine praktische Alternative zu Brokkoli. Bei täglichem Verzehr wird es im Darm verstoffwechselt und setzt Sulforaphan frei. Dadurch werden die natürlichen Entgiftungs- und antioxidativen Enzyme des Körpers aktiviert und die Zellen mehrere Tage lang vor Schäden durch freie Radikale geschützt.
Glucoraphanin und Sulforaphan gehören zur Gruppe der Isothiocyanate, die in Kreuzblütlern wie Brokkoli, insbesondere in dessen Samen und Sprossen, vorkommen. Dieser äußerst gesundheitsfördernde Inhaltsstoff wird jedoch durch Hitzebehandlung, wie z. B. Kochen, schnell zerstört. Glucoraphanin ist eine Vorstufe des biologisch aktiven Sulforaphans. Die Umwandlung von Glucoraphanin zu Sulforaphan erfolgt unter dem Einfluss des im Brokkoligewebe enthaltenen Enzyms Myrosinase.
Brokkolisamenextrakt wird in einem patentierten Verfahren hergestellt, das die Myrosinase schützt, das Enzym im Brokkoli, das SGS (Sulforaphanglucosinolat oder Glucoraphanin) im Dünndarm zu Sulforaphan verstoffwechselt.
Empfohlene Tagesdosis: Nehmen Sie täglich 2 Kapseln 30 Minuten vor oder nach einer Mahlzeit ein.
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